St\' Patrick
  • irish cottage_blending_13
  • irish cottage_blending_08
  • irish cottage_blending_02
  • irish cottage_blending_12
  • irish cottage_blending_07
  • irish cottage_blending_01
  • IMG 0862
  • irish cottage_blending_10
  • Whisky proeverij
  • irish cottage_blending_14
  • irish cottage_blending_03
  • irish cottage_blending_06
  • irish cottage_blending_05
  • irish cottage_blending_04
  • irish cottage_blending_00
  • irish cottage_blending_11
Afdrukken

Burns Supper vrijdag 19 Januari

Robert Burns_foto

SCHOTS FEEST IN THE IRISH COTTAGE

Werelwijde viering van de geboortedag van
ROBERT BURNS, Schotland's beroemdste dichter.

Robert Burns, ( Alloway 25 januari 1759, Dumfries 21 juli
1796, was een schots dichter en liedjesschrijver die in het
oud-schots schreef. Hij werd geboren in een arme boeren-
familie. Zijn ouders zorgden ervoor dat hij een goede op-
leiding kreeg. Hij begon met het schrijven van poezie in
1783. Zijn gedichten werden in 1786 uitgegeven. Hierdoor
werd hij beroemd in Schotland. Zijn gedichten en zijn werk
op de boerderij leverden weinig geld op. In 1789 ging hij voor
de regering werken op de afdeling douane en heffingen.
Burns was vrijmetselaar en werd op 4 juli 1781 ingewijd.
De dichter was getrouwd met Jane Armour. Hij had veel
kinderen en veel buitenechtelijke relaties. Burns overleed
veel te jong op 37 jarige leeftijd. Zijn begrafenis was een
groots gebeuren en na zijn dood nam zijn beroemdheid
steeds meer toe. Snel na zijn overlijden begon men hem
op 28 januari te herdenken en daaruit ontstond het Burns
Supper, wat wij op zaterdag 28 januari voor de zesde keer zullen
gaan vieren.
Het is een avondvullend programma met gedichten, liedjes,
Schotse gerechten, whisky, muzikanten en een echte
SCHOTSE DOEDELZAKSPELER Gareth Frazer.
De binnenkomst is om 18.00 uur start supper 19.00.
De prijs 39,95 voor het hele
programma met soep, buffet,
dessert, 2 whisky's of 
eventueel andere drankjes en entertainment.
U dient voor het Burns Supper wel even te reserveren.

 

Wij heten U welkom vanaf 18.00 uur aanvang avond 19.00 uur.

Het Burns Supper bestaat uit:

1. Piping in the guests ( het verwelkomen van de gasten met Schotse Pipers)

2. Host's Welcome ( Welkoms woord van de gastheer)

3. The Selkirk Grace ( Gedicht/ gebed ) 

4. Piping in The Haggis ( Haggis wordt binnen gebracht met piper)

5. Addres The Haggis ( Haggis wordt aangesneden) 

6. Toast The Haggis ( toost uitbrengen op de Haggis) 

The Meal, de maaltijd zal bestaan uit :

Starter : Cock a Leekie Soup ( soep met prei en kip)

Main : The Haggis, neeps and tatties, ( Haggis is gevulde schapen maag met puree en koolraap)

Cullen Sink ( gerecht met gerookte schelvis, groente en aardappel) 

Steak Ale Pie and some vegetables (stoofgerecht van Rundvlees en bier onder een hoed van deeg

Dessert : Typsy Laird, a Scottish Trifle ( Schots nagerecht met whisky)

Bij binnenkomst wordt U verwelkomd door een Schotse pipers en

tijdens de maaltijd krijgt U twee Whisky's of twee consumpties, keuze uit 1/2 pint bier, wijn of fris.

7. Poem or song from Robert Burns ( gedicht of lied van Robert Burns) 

8. Toast to the Lassies ( Toost op de Vrouwen) 

9. Poem or song from Robert Burns ( Gedicht of lied van Robert Burns) 

Thanks from the host and all sing : Auld Long Syne ( Bedankje van de Gastheer en sluiten met het lied Auld long Syne)

 Burns supper Ed

haggis tatties_and_neeps

Op vrijdag 19 jan kunt U in de pub en de Lounge terecht als U van de pub of a la carte kaart wilt eten!